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October 10, 2005
生まれて初めて
スパゲティ（ミートソース）を作りました。
昼飯を何にしようか迷っていたんですが、
ミートソースが結構出てきたことがあって、
パスタ（ママーではなくイタリア製^^!）だけ買ってきて、調理してみました。
普通の簡単な料理くらいなら作れるんですが、
スパゲティを作ったのは生まれて初めてでした。
（まぁ茹でるだけなんだけどね^^;）
意外にうまく出来て少し感動しました。
なんかもっと難しいかなとか思ってたんですが、
考えてみたらパスタのほうは茹でるだけだから具のほうが
出来物なので簡単なんですよね。
とりあえず、少し料理の経験値が上がった今日この頃でした。
夕食はさすがに面倒くさいので、五香醤チキンにしようと思います^^;
投稿者 singlewolf : October 10, 2005 1:37 PM
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こんにちは。
はじめてのミートソース、うまくできてよかったですね！
パスタって応用が利くので、いろんなものを使ってメニューにできるんです。
簡単なのは、「ごはんですよ」などのノリの佃煮で和えるとか、そのまま納豆をかけてアサツキの刻みをかけるとか、バターしょうゆ味で仕上げて刻みノリをかけるなどの、和風のテイスト。
フライパンにオリーブオイルを低温にかけて、にんにくのスライスを入れて和えて塩コショウとタカノツメで仕上げるとペペロンチーノになります。
個人的には、ナス、トマト、タマネギ、ベーコン、ピーマンをオリーブオイルで炒めて塩コショウしたものをスパゲッティーに乗せて食べるのが好きです。
Posted By おーちゃん : October 10, 2005 5:10 PM
こんにちわ。
瞬間、私の調理の経験値では難しいかなとか思ってしまいましたが（笑）、
少ない脳みそのデータベースから思い出してみると、ごはんですよとか納豆のパターンは聞いたことがあります。
ちなみに話が逸れますが、パスタではありませんが納豆とうどん（これも茹でるだけです）は非常に合いますよ（本当に美味しいです）。
フライパンを利用して調理するとなると、まだ私のレベルでは厳しそうですが^^
今回パスタを茹でるのがうまくいったのに気をよくして、近々、出来物のミートソースではなく、ナポリタンくらいはチャレンジしてみようかなとか思っています。
まぁ、疲れてなくて＆気が向いたらですが^^;;
Posted By singlewolf ![[TypeKey Profile Page]](http://singlewolf.net/nav-commenters.gif)
: October 10, 2005 6:27 PM
茹でたうどんに納豆が合うは知りませんでした。
今度試してみますね！
Posted By おーちゃん : October 10, 2005 10:50 PM
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